ぬこじゃらし

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政宗誕生日ケーキは今夜お披露目予定です。
実は仕上げを友人とやろうと思ってたんだが、そんな時に限って皆繋がらないから一人で仕上げますわ。

スポンジも冷蔵庫の中で時間が経って(少し)硬くなってきたのでいっそ全部作り直そうかと。



一部紹介しとくと、こんな風にクリームに色付けして使おうとしてました。無い色は三原色から作れるから黒も出来ちゃいます(´ω｀)


少し大きめの製氷器を100均でゲトして、パレット代わりに使えば良い。

個々に直接クリーム入れて着色料を掛けて混ぜる。
珈琲まぜたりするマドラー等で作業すると簡単。


スポンジはガトーショコラだったんだけど、普通のでやり直そう。


少し気持ちの一部が萎えたわ。



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俺が死にそこなって早一年。
当時は肺炎になりながら部屋に最後の別れを告げて葛飾区を後にした。

もう一年になる。


酷かった鬱も部分保留や強制的割り切り、世の中と言うより人間個々による理不尽さを知っているから諦観したりしながら独自の認識治療をやって今に至る。

乗り越えてきて改めて己の信条・仲間・常連さん、家族・宮城・伊達関連、の全てに支えられてきたなぁと実感する。


特に宮城と伊達は素で不思議な縁あって、度々日常に埋もれて忘れそうになったりもしたが、その都度宮城・伊達関連が転がり込んでくる。
今もその縁から拡がった仲間達と楽しく馬鹿させて貰ってる。喜びや強さを増やして貰ってる。


東北に行きたい。
宮城に凄く行きたい。

行きたいのに行けないジレンマに苦しみすらあるが、今は時期じゃないと言い聞かせてひたすら我慢。
必ず行くから。


東北復興や俺自身の復興の気持ちを込めて作りたい。
節目というか区切りみたいなもんというか、そういうものとかもある、俺の中で結構大きなイベントでもあるんだ。

…昨日のうちにスポンジは作っておく予定だったが案の定作れなかったから、今日仕事終わってからが勝負ですわ。



因みに去年、らいずたんと作ったブルーベリーチーズケーキ。

半透明の層から昇竜のイメージ、鱗はらいずたんが作ったよ(^ω^)
うさぎさんのはオマケｗ



今年は時間かけてやれ事を尽くしたかったが、そうも行かないみたい…。
折角の政宗誕生日(8/3)だ、時間無くても良い物を作ろうと思うよ。


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本当はこの3日間、重くて酷い話をする予定だったんだけど、当事者の心理状態が思わしく無いのでupは見送りました。
機を見てupします。


んでタイトル通りのスポーツドリンク(電解水)、買うより作れば安上がりだよ(・∀・)♪
アレンジして好みの味にしてみてくれい。


◆湯冷ましの水１リットル
(ミネラルウォーターでも可)
◇塩 小さじ半分
◆砂糖 大さじ３杯と半

▼こいつら全部を混ぜれば完成ｗ
塩・砂糖を先にペットボトル等に入れといて、後から水を入れると溢れる心配が無い。

後は好きに味付けしてみれば良い。



熱中症に気をつけて、こまめに水分取ってね(・∀・)



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タジン鍋が安売りされていて、買ってきてしまった…orz
今月キツイのにアフォだ俺…と、へたれるよりも楽しもうと早速料理開始っすよ!!




▼材料(一人前)▼

◆鮭の切り身 一切れ
◇えのき １パック
◆バター 20ｇ程度(テキトー)
◇料理酒 少々(テキトー)
◆薄口醤油 少々
◇乾燥ハーブ 少々
※ハーブはパセリやバジルなど、好みで。オススメはディルウィード。
◆塩と胡椒 各少々


▼料理手順▼
①鮭に鱗などが付いてる事もあるので入念に水洗い。両面に軽く(気持ち程度の)塩をつける。

②タジン鍋(無い場合はフライパン)に洗ったえのきを敷き詰めるようにならべ、上にバター。胡椒(粗引き黒胡椒がオススメ)をパラパラ。

③その上に鮭を乗せ、更にその上にバターを少し乗せる。

④胡椒を鮭にパラパラ。鮭に酒を適量振り掛ける。乾燥ハーブ(写真のはパセリ)をパラパラ。

⑤蒸し開始。中～弱火で20分程度。タジン鍋底より火がはみ出る事が無いように。
タジン鍋が無い場合はフライパン用フタを活用。それがなきゃアルミホイルをフライパンサイズ内に収まる程度に合わせ、落とし蓋みたくする。

⑥頃合いを見て出来てたら、最後の風味付けに乾燥ハーブをパラパラ。

⑦食べる前にバターと醤油をしっかり絡めたら完成！美味いっすよ(・∀・)
パンがあったらタジン鍋に残ったバター醤油を拭い取るみたいにすると、パンうまーだし、洗うのも楽ですよん(^ω^)♪



お試しあれ♪




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宮城で[おもてなし武将隊]をやってる『伊達武将隊』…の、Ｔシャツ(らいずたん所持)にアレンジして遊んできました。

元は黒地に白ベタの文字とシルエットイラストだけのものです。

まず背面。有名な水玉な陣羽織りをイメージし、切り抜いたフェルトを貼付けます。敢えて赤だけハート型にしました。

フチにはラメマニキュア。これで安っぽさがかなり緩和され、可愛くなります。


袖にリボンを通すべく、ハサミ入れ。
下部で結ぶつもりだったらしいけど、結び目が上の方が可愛いので強制的に…げふんげふん=3
肩には蝶々型のフェルトを貼付け。

オモテ面。

ハート型フェルトを散らしてシンプルに。


微妙にupにすると…、一部が不思議ちゃんになってますが御愛敬ｗ


らいずたんとのコラボアレンジ、結構楽しかったよ(^ω^)♪
今後はレース類も付け足す予定。


らいずたんとのコラボはこれで２度目となります。
回を重ねる毎にパワーアップするのが久我の特性なんで、こういう機会あれば声掛けして下さいな(・∀・)♪
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こないだ早目の誕生日祝いをして貰った当日、友人との合流前に焼いてたチョコレートシフォンケーキです(´ω｀)


焼き上がると、こんな感じ。



それとスイートパンプキンという、スイートポテトもどきのキットを作ってみたけど…形はグズグズになってしまいました(-"-;)


後一つは黒糖コラーゲンゼリー(きな粉付き)。



チョコシフォンは絶賛だった(^ω^)♪


反応を見れるって作り手としては楽しくてしゃーない。
傾奇紋次郎さんが教えてくれたクッキーのやり方はアイスボックスかな？今度やってみよう(^ω^)



明日は誕生日なので仕事は休み取ってます。
一人で迎える誕生日はひょっとしたら初かも？青葉嬢(と亀のカズタカ)も居るからのんびり過ごすか、うさんぽしてみるか♪



明日晴れるといいな♪



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コレはらいずたんの誕生日に、某コミュ管理人のるんるんちゃんと一緒に作ったケーキっす。
まぁ、殆ど俺が作ったけど、誰かと何か作るのは楽しいね♪


らいずたんは15日が誕生日ですた。ハピバ♪



そして昨日は九州の友人・美柾(ゆう)の誕生日。
御祝いコールして、近況報告になったり、鶴おかしいけど大丈夫か？許せるの？って話になったり、懐かしの友人へ一言伝言頼まれたり…。
伝言はその後の電話で伝えといたよ(^ω^)




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昨日らいずたんが生うーめんの生地を作って、おいらはソレを着色したり茹でたりしますた。

たーのしいわ、コレ♪

↑因みに茹でる前。


青は難しいね。茹でると色褪せるので青とは分からないくらい。
茹でる前は青(水色?)っぽいのにね。




テニミュ(漫画：テニスの王子様のミュージカル)の四天宝寺(←四天王寺にあらず)の歌を中心に聞きながら、300ｇの粉で作られたうーめんをモリモリ盛り付け。


んー、エクスタシーｗ(某キャラですｗ)



御味はウマーでした(・∀・)
作りたては特に粉の味が生きるからね。いいね♪


結構ガッツリ食べた後はだべって寛(くつろ)ぎタイム。
政宗に関する事やら俺の色々、悩み的な事も話したなぁ…。

かなりだべった。

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毎年政宗バースデーにケーキを作るようになって今年で４回目になる筈だった。
これは初めてやった時の写真。やっつけ仕事なので全部フリーハンドで日が変わる直前に完成した。


作りは粗いけど目茶苦茶うまかった。
(↑自分で言うのも何だがペロリだった)


今年は鶴と協力して作れないので、半ば諦めてます。

オーブンレンジがあればケーキくらいすぐ焼くのになぁ…。
まあ、焼いてからが勝負なんだけどね。


俺が部屋を出て行く期日でもあるし、どうなるやら…。



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試作ですが…(・∀・)つ
さりげなく最上(左下)が居ますｗ


前略、スイーツデコな伊達マカロン(注：食えません)を作ってます。
鶴が食いたいとか言い出したけど、俺も食いたいんだ！我慢しろ!! …とｗ


これらを使って伊達グッズを作って行こうと思ってます。




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ケーキ作りながら相談受けてたのと、どうせ食うのは久我と鶴だけなんで表層の生クリームはテケトー塗りです(爆)
写真もやる気無いこと…(笑)



四等分すると、それなりに綺麗?に見えます。



ちゃんと三段っつーの？フルーツもりもりですぞ。

…てか、でっかいワンホールって４～５人家族向けだよな(´Д`；)
毎度アフォなんで明日も食います(・∀・;)
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鶴の『みみほっか(イヤーウォーマー)』を一緒に作ってます。

かなり材料費やらが嵩んでる上に隠れヲタ用って感じじゃないが…、まぁいっかとｗ



羊毛のフェルト化技術はかなり活かされてます。

可愛い伊達みみほっか、もうすぐ完成です(・∀・)



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鶴と例の如く『無いなら作ってしまえ』の精神で[隠れ伊達ヲタ用グッズ]を作ってます。


羊毛をニードル(フェルト化させる専用針)でサクサクしながらモチーフを作ってますが、なかなか愉しいんだわコレが。

家で電話したり飯食ったりしながら合間にやってるんだけど、何となしに夏目友人帳のにゃんこ先生を作ってみた。


まだ足は無いのでコロコロと転がる(笑)
気付いたら仰向けになってたりするから油断出来ない。



親指大の大きさです。なので海老フライ食べ放題サイズです(・∀・)


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思い立ったらやるっきゃねぇｗ
てなノリで読者登録してくれてる方々に優しくない俺が通りますよっと(爆)
ぶっちゃけ2:30までは更新OKとしてるのでお許し下さいな(更新出来る時にしとかないと次いつになるか不明だから/苦笑)


梵天トリオ。ぶっちゃけ可愛いとは思えなかった(爆)



ぶーぶ(←うちでの愛称/五郎/成実の事)です。
今でもカコイイと思う。アホ絵じゃないけど(・∀・)


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旗やらチケット半券やらを集めてみました(^ω^)

成実だけ遠足欠席みたいな感じになった(爆笑)


支倉(常長)さんステッカーも駆けつけましたよ!?

カオス上等(^∀^)♪



その後はコイツ等が…(笑)


『もでーん』と登場!!いつの間にか鶴がカビパラ筆頭を作ってたので、油断も隙も無いです(笑)



のすのすしてるヤツらを強引に無視してケーキカットです。
確か包丁を温めて切ると綺麗に出来る…という記憶があったので実行。毎回包丁を温めるのか冷やすのか忘れる辺りいい加減です。


何やらラスカﾉﾚが出て来ました。  続きを読む