2009年01月23日

どう仕様も無いケーキ

ずばり随分前に作ってしまったパータデコール失敗作です!!
どう仕様も無いケーキ


型底にパータデコールでキャラを作り、上からスポンジ生地を流し込んだ結果、見事に失敗した奴ですorz

政宗バースデーに合わせて毎年馬鹿パーリィを開くのですが、それに合わせて久我一人で作るも大失敗(;´Д`)

顔 面 割 れ た (爆笑)

当時念願のシリコン型を買ったばかりな上、パータデコールに挑戦し始めだったもんでBSR政宗がスポンジ生地と共に酷い事になっとります。

うっわ、生地重…orz
膨らんでないよ(;´Д`)
普通の焼型だとこんな事なかったよ。シリコン型に呪われてんじゃね?ホント…orz

責任持って自分で食べますたがカロリーとか色々ヘヴィーだったぜ…ぐふあ;

同時期に鶴と政宗騎馬像ケーキを作成しましたが、いつもは大半を久我が作成しています。
ほぼパータデコール部分のみ共同作業なんですが鶴が頑張ってくれたので良い出来でしたよ。
08/11/26の記事にupしてます。


綺麗に作るコツはパータデコール部分のみ先に作ってスポンジ生地は別に作ります。
両者揃った所でクリーム塗って、その上にデコール部分を乗っけます。

この際、焼き上がったデコール生地裏にチョココーティングしておいて一度冷やしておくと、クリームにくっつけてもフニャフニャにならないです。
面倒臭いし、どうせすぐ食べるのでそのまま乗っけましたけど(・∀・)うへへ♪


失敗があるから成功が生きる。…と思いたい(笑)


今度のデコールは立体で何か作りたい。
奇行師としてなんぞ面白い事したいな。



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